|
Van vetspatten tot kookdampen, een afzuigkap proper houden is zeer moeilijk. Daarom is het zo belangrijk om deze regelmatig een flinke schoonmaakbeurt te geven. Dat doe je makkelijk zelf met dit stappenplan. Hoe vaak schoonmaken?Bij particulieren is de schoonmaak van een afzuigkap en filters om de 2 maanden meestal voldoende. Bij professionele keukens in horecazaken is een periodieke reiniging verplicht omwille van de voedselveiligheid en het brandrisico. Daarom laten veel horecazaken een of tweemaal per jaar een dieptereinging van de afzuigkappen uitvoeren door een gespecialiseerde reinigingsfirma (naast het dagelijks afnamen van de behuizing). StappenplanStap 1: filters schoonmakenZet de dampkap uit en haal de metalen filters eruit. Meestal moet je ze gewoon naar beneden klikken of schuiven. Leg ze in een teiltje met heet water, een flinke scheut ontvetter en wat afwasmiddel. Laat dit een half uurtje weken. Schrob alles schoon met een borstel, spoel goed af met heet water en laat ze volledig drogen. De meeste huishoudelijke afzuigkapfilters mogen ook in de vaatwasser (op het warmste programma). Stap 2: behuizing buitenkant reinigenNu is de buitenkant aan de beurt. Gebruik warm water met een ontvetter of afwasmiddel en een spons om het vuil te verwijderen. Waarschijnlijk ga je sommige delen meermaals moeten schoonmaken om al het vet te verwijderen. Klaar? Maak de behuizing weer schoon met een zachte doek. Bij inox kun je nadien met een druppel olie op een doek de glans terugbrengen. Stap 3: binnenkant schoonmakenKijk of je de binnenzijde (rond de motor) veilig kunt bereiken. Gebruik een licht vochtige doek met een ontvetter om alle onderdelen schoon te maken. Let erop dat je de motor en andere elektrische onderdelen niet te nat maakt om een kortsluiting te voorkomen. Verwijder eventueel vuil rond de ventilator met een doek of borstel. Zit er veel vuil op moeilijk bereikbare plaatsen? Laat de afzuigkap dan professioneel reinigen. |
Veelgestelde vragen
Hoe vaak moet ik mijn afzuigkap schoonmaken?▼
Bij particulieren is schoonmaak om de 2 maanden meestal voldoende. In horecazaken is periodieke reiniging verplicht en wordt vaak een dieptereiniging één tot tweemaal per jaar uitgevoerd door gespecialiseerde bedrijven.
Kunnen afzuigkapfilters in de vaatwasser?▼
Ja, de meeste huishoudelijke afzuigkapfilters mogen in de vaatwasser op het warmste programma. Je kunt ze ook handmatig schoonmaken met heet water, ontvetter en afwasmiddel.
Wat is het eerste stapje bij het schoonmaken van een afzuigkap?▼
Stap 1 is de filters schoonmaken. Zet de dampkap uit, haal de metalen filters eruit en laat ze weken in heet water met ontvetter en afwasmiddel. Daarna schrob je ze schoon en laat ze drogen.
Hoe schoon ik de binnenkant van de afzuigkap veilig?▼
Gebruik een licht vochtige doek met ontvetter voor de binnenzijde. Zorg ervoor dat je de motor en elektrische onderdelen niet te nat maakt om kortsluiting te voorkomen. Bij veel vuil op moeilijke plekken beter professioneel reinigen.
Hoe zorg ik ervoor dat mijn inox afzuigkap glans blijft houden?▼
Na het schoonmaken met warm water en afwasmiddel kun je de buitenzijde afmaken met een zachte doek. Voor inox kun je nadien met een druppel olie op een doek de originele glans terugbrengen.
