Velen van ons maken de overstap van traditioneel gas naar inductie kookplaten. Maar met deze verandering komt de vraag: “Wat doe ik met mijn oude pannen?” Bij Braadbaas.nl begrijpen we jouw dilemma en helpen we je graag verder. Laten we duiken in de mogelijkheden en ontdekken welke pannen je kunt behouden en welke je misschien wilt vervangen.

Herkennen van inductiegeschikte pannen

Allereerst is het belangrijk te weten welke pannen geschikt zijn voor inductiekoken. Een simpele test kan dit duidelijk maken: houd een magneet tegen de onderkant van de pan. Blijft deze plakken? Dan is je pan inductieklaar. Inductiekookplaten werken namelijk met een magnetisch veld dat de pan moet kunnen ‘aantrekken’ om warmte te genereren.

Materialen die werken op inductie

De meeste pannen van gietijzer en vele roestvrijstalen modellen zijn geschikt voor inductie. Deze pannen hebben een ferromagnetische basis die reageert op de inductiekookplaat. Bij Braadbaas bieden we een uitgebreide selectie van inductiegeschikte pannen, zoals die van Demeyere, die bekend staan om hun uitstekende warmteverdeling en duurzaamheid.

Opties voor niet-inductiegeschikte pannen

Heb je pannen die niet werken op je nieuwe kookplaat? Geen zorgen, er zijn oplossingen:

Kookplaatadapters

Een kookplaatadapter is een metalen schijf die je op de inductiekookplaat plaatst en waarop je je niet-inductiegeschikte pan zet. Dit is een eenvoudige en kosteneffectieve manier om je geliefde pannen te blijven gebruiken.

Upgraden naar inductiegeschikte pannen

Misschien is dit ook het perfecte excuus om je keukengerei een upgrade te geven. Bij Braadbaas hebben we een assortiment aan hoogwaardige inductiegeschikte pannen die niet alleen efficiënt zijn in gebruik, maar ook bijdragen aan de esthetiek van je keuken.

Onderhoud van je pannen

Inductiekoken vereist mogelijk een andere benadering van het onderhoud van je pannen:

Reinigingstips

Inductiekookplaten zijn gemakkelijk schoon te houden dankzij het gladde oppervlak. Zorg ervoor dat je de pannen zelf ook goed onderhoudt. Gebruik geen schurende materialen die de bodem kunnen beschadigen, wat invloed heeft op de efficiëntie van de warmteoverdracht.

Bewaring

Zorg voor een goede opslag van je pannen. Hang ze op of stapel ze met een doek ertussen om krassen te voorkomen, vooral bij pannen met een anti-aanbaklaag.

Conclusie

De overstap naar inductie koken kan in het begin uitdagend zijn, maar het biedt veel voordelen zoals snelheid, precisie en energie-efficiëntie. Bij Braadbaas staan we klaar om je te ondersteunen bij elke stap. Of je nu advies nodig hebt over je huidige pannenset of op zoek bent naar nieuwe inductiegeschikte pannen, bezoek onze website Braadbaas.nl voor meer informatie en producten die je transitie soepel en succesvol maken.

Heb je nog vragen of heb je hulp nodig bij het kiezen van de juiste pannen? Ons team bij Braadbaas.nl helpt je graag verder!